ترکیه یکی از بهترین کشت کننده های چای بوده و ششمین کشور دنیاست ( چای و قهوه ترکیه ) که بیش از ۶ درصد چای دنیا را تامین می کند. قهوه ترک نیز یک شیوه برای سرو قهوه است و از آداب خوردن این قهوه خوش طعم، نوشیدن آن در حالت داغ است .